發(fā)酵罐是為微生物發(fā)酵、細胞培養(yǎng)、酶反應(yīng)提供良好的反應(yīng)環(huán)境以完成生物催化反應(yīng)的核心設(shè)備，常稱為生物反應(yīng)器或多酶反應(yīng)器，承擔產(chǎn)物的生產(chǎn)任務(wù)。它的結(jié)構(gòu)、操作方式和操作條件對生物過程產(chǎn)品的質(zhì)量、轉(zhuǎn)化率及能耗有著密切關(guān)系。優(yōu)良的培養(yǎng)裝置應(yīng)具有嚴密的結(jié)構(gòu)，良好的液體混合性能，較高的傳熱速率，同時還應(yīng)具有配套而又可靠的檢測及控制系統(tǒng)。檢測發(fā)酵罐設(shè)備 標準應(yīng)是該裝置能否適合工藝要求，以獲得 大的生產(chǎn)效益。由賽德齊瑞發(fā)酵罐廠家談?wù)労醚?a href="http://www.ivydenehouse.com/category5.htm" target="_blank" title="液體發(fā)酵罐">液體發(fā)酵罐的概述與類型。

發(fā)酵罐的分類：按照發(fā)酵罐的設(shè)備,分為機械攪拌通風(fēng)的和非機械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐;按照微生物的生長代謝需要,分為好氧型發(fā)酵罐和厭氧型發(fā)酵罐。

好氧液體發(fā)酵罐概述：由于大多數(shù)工業(yè)微生物都需要氧，因此發(fā)酵罐通常利用通氣和攪拌來增加氧的溶解，以滿足需氧微生物新陳代謝的需要。

好氧液體發(fā)酵罐類型：機械攪拌式、氣升式、自吸式、噴射自吸式、溢流噴射自吸式等多種類型的發(fā)酵罐。