發酵罐的基本要求

1、堅固的結構，耐反復蒸汽滅菌，內壁潤滑性，良好的耐腐蝕性。這有助于滅菌并減少金屬離子對生物反應的影響；

2、出色的氣液固相接觸和混合能力，以及有效的熱量，質量和動力學傳遞能力；

3、基于聲稱的生物反應要求的發酵罐能耗；

4、出色的傳熱功能，可以更好地保持生物反應的溫度；

5、實用的管道共享和外觀控制，適用于滅菌操作和自動控制。

發酵罐如何變速攪拌

由于發酵過程中微生物的不同培養要求，因此在發酵期間，尤其是在發酵的后期，尤其是在發酵的后期，活躍生長的微生物的氧需求通常較高。請求量低。根據微生物的需氧量設計變速混合并調整混合速率的能力不僅創造了更好的培養條件，而且還節省了發酵過程中的能源消耗。因此，許多生物技術設備人員嘗試在大型發酵罐中使用變速混合。由于抗生素種類繁多，在中小型儲罐中的變速混合是成功的，微生物在整個發酵過程中改變氧氣的需求程度也不同。根據文獻，發酵單元可以提高10至20倍，混合能量消耗可以降低10至30分鐘。它會混合，但此時通常不會進入空氣，從而增加了混合功率。操作不當會損壞電機。幾天前的發酵罐設計，加上多極電機，可以在正常發酵過程中低速混合并全速運轉。兩速電動機用于在發酵過程中混合氧氣需求充足的操作。